Строим из кирпича беседку с мангалом: конструкция и этапы

Как выложить мангал в беседке из кирпича

Посиделки на даче с шашлыками в компании друзей — приятный отдых, которым сопровождаются многие выходные и праздники, начиная с майских и заканчивая глубокой осенью. Для душевной компании место может и не иметь решающего значения — достаточно соорудить мангал из нескольких кирпичей. Однако, если вы нередко проводите время с друзьями подобным образом, почему бы не построить беседку с мангалом — уютный и удобный уголок, где можно приготовить угощение и насладиться им.

Подготовительные работы

Прежде чем приступать к работам по строительству мангала, необходимо ясно представить, что вы хотите увидеть в итоге и для чего вам нужно данное сооружение. Если главным объектом для вас является беседка, а мангал — сопутствующий элемент, антураж, то вам, вероятнее, нужно уделить внимание именно возведению этого сооружения.

В том же случае, если в качестве беседки вас устроит и простой навес, а центральная фигура — мангал, тогда нужно и действовать соответствующим образом: сначала соорудить именно очаг, а затем всё остальное. В любом варианте начинать нужно с чертежа. Следующий этап — определить, очаг какого типа вам нужен. После того как вы решите, какому типу очага отдать предпочтение, следует приступать к составлению проекта и чертежу будущего сооружения.

Это могут быть:

  • традиционный шашлычный мангал — наиболее распространённый вариант. Он представляет собой самую простую жаровню с нишей для укладки дров и дымоотводом. Как вариант — навес. Можно сказать, что это сооружение в стиле функционального минимализма — здесь нет ничего лишнего, и в то же время есть всё необходимое. Такого очага вполне достаточно для жарки шашлыка, кебаба или стейков, в то же время он может просто создать уют;
  • печной комплекс — подобие русской печи, расположенной в беседке. Это настоящая кухня, на которой можно готовить первые и вторые блюда, жарить барбекю или печь пироги. Такое сооружение предназначено, скорее, для готовки, чем для приятного времяпровождения. Соорудить такую печь самостоятельно малоопытному строителю практически нереально;

барбекюшница — упрощённый вариант мангала на американский манер. Представляет собой жаровню со съёмной решёткой, на которой жарят мясо.

Чертёж с размерами

Задуманный проект следует перенести на бумагу. Детальный чертёж необходим обязательно, чтобы в любой момент можно было свериться с первоначальным планом.

Необходимые материалы и инструменты

Для строительства мангала вам понадобятся следующие инструменты и материалы:

  • кирпич (шамотный);
  • песок;
  • щебень;
  • цемент;
  • трубы металлические;
  • арматура;
  • брус, доски;
  • ондулин или профнастил;
  • мастерок, лопата, вёдра;
  • отвес и уровень;
  • ножовка, молоток, зубила, дрель, саморезы, шлифмашина;
  • металлические уголки и крепёжные пластины.

Поэтапное строительство

Строительство всего сооружения состоит из следующих этапов:

  1. Возведение фундамента.
  2. Сооружение беседки.
  3. Постройка мангала.

Далее приведены общие этапы строительства и моменты, на которые следует обратить особое внимание.

Выбор места и подготовка фундамента

При выборе места для строительства следует исходить из таких соображений, как удалённость от дома. Если вы планируете постоянно принимать пищу в беседке, естественно, её лучше установить рядом с жилищем. Если же она предназначена исключительно для отдыха и посиделок с гостями — лучше выбрать удалённое и закрытое от посторонних глаз место, например, в дальнем углу сада.

Кроме того, следует учитывать, что сама по себе беседка предназначена не только для застолий и приёма пищи, но и для отдыха. А значит, и место нужно подобрать соответствующее — например, в тени деревьев. Чтобы вся конструкция, беседка и мангал, стояли уверенно и прочно, нужно правильно заложить фундамент. В принципе, всё сооружение имеет достаточно умеренную массу, для него подойдёт фундамент любого типа: ленточный, армированный плиточный либо свайный.

А вот под мангал нужно возвести отдельное основание. Так что, пожалуй, лучшим и наиболее дешёвым и практичным является такой вариант: отдельный фундамент под очаг, и свайный — под беседку. На выбранном под постройку месте необходимо расчистить землю и выровнять его. Далее следует разметить участок под строительство таким образом: два ряда по три ямы под столбы. В третьем ряду только два угловых столба, вместо центрального, третьего, будет залит отдельный фундамент под очаг.

Выкопать все 9 ям (8 под столбы для беседки и большую под камин) глубиной 40–50 см. Яма под мангал должна быть на 10–15 см больше его габаритов, во все стороны. Лунки под столбы для беседки — примерно 40 на 40 см, расстояние между ними выбирают таким образом, чтобы крайние соответствовали углам, а средняя находилась ровно между ними. На дно каждой насыпать слой щебня (20 см), сверху — песок. Эту подушку нужно утрамбовать, на неё уложить армированную сетку.

Соорудить деревянную опалубку на 10 см выше уровня земли. Сначала сделать её для мангала, после чего — для остальных элементов. Не стоит стремиться сделать все элементы (опалубка под очаг и под беседку) одной высоты. Для того чтобы все части фундамента получились одной высоты, поступают следующим образом: после того как основание мангала будет готово, от него нужно натянуть по уровню горизонтальные шпагаты и заливать раствор по ним. Сам фундамент можно сделать из бетонного раствора марки М-250.

Готовят его из таких компонентов (в скобках указаны части):

После того как все элементы будут залиты, необходимо дать им время застыть. В зависимости от климатических условий на это понадобится от нескольких суток до 1–2 недель. Затем на бетон укладывают отрезки рубероида, он выступает в качестве гидроизоляции. На застывших стойках следует сделать нижнюю обвязку беседки. Делают её из бруса 10×15 см. С трёх сторон от угла до угла укладывают 3 бруса, по длине каждой из сторон сооружения. На четвёртой стороне, там где будет расположен мангал, укладывают два куска такого же бруса.

С одной стороны они будут уложены на угловые опоры фундамента, соединяясь с длинными брусьями обвязки (боковыми). Другие концы коротких фрагментов будут уложены на основание мангала (как уже было сказано, его размеры должны быть на 15 см больше проекции очага). По контуру того же мангального основания из бруса следует сделать остальную часть обвязки, как бы обойдя по контуру будущий очаг.

Далее поэтапный порядок действий по строительству беседки следующий:

  1. Брусья нижней обвязки соединить в пол дерева. Между ними установить лаги — своеобразные рёбра жёсткости и опора для будущего пола.
  2. По углам обвязки и в середине двух боковых сторон установить вертикальные стойки, ещё по две стойки нужно возвести на двух внешних углах основания мангала, и напротив — это будет входной проём.
  3. Все стойки крепятся при помощи уголков и саморезов. После этого делают верхнюю обвязку, аналогично нижней, только она будет четырёхугольной формы. На половине высоты между стойками делают распорки из того же бруса, закреплённого на уголки и саморезы.
  4. Далее возводят крышу, она может быть двускатной или четырёхскатной, и делают кровлю. Крышу лучше делать внизу, на земле, самой простой стропильной конструкции. Её обшивают досками и профнастилом либо ондулином. В обшивке крыши следует оставить отверстие под дымоход. Нужно рассчитать расположение таким образом, чтобы он располагался над центром мангала.
  5. Готовую конструкцию устанавливают на верхнюю обвязку и закрепляют крепёжными пластинами и саморезами.
  6. Что касается облицовки стен беседки, здесь вы можете проявить собственные креативные способности — обшейте их до половины высоты вертикальной доской

Мангал из кирпича в беседке своими руками: пошаговая инструкция с фото и видео

Какой отдых без жарки мяса на углях? Но что делать, если погода совсем испортилась, а вы уже во всеоружии с замоченным шашлыком и пакетами с едой? В данном случае поможет беседка, оснащенная кирпичным мангалом. Вы сможете укрыться от непогоды под крышей, а также спокойно приготовить пищу на углях даже в дождь.

Ниже мы рассмотрим варианты кирпичных мангалов, а также их пошаговое строительство. Обращу ваше внимание на то, что строительство беседки вместе с мангалом мы уже рассматривали.

Несомненно, процесс кладки довольно трудоёмок, особенно для неподготовленного человека. Но если вы не претендуете на ювелирные формы и делаете его для себя, то нашего разбора вам будет вполне достаточно.

В конце вы увидите несколько интересных беседок, в которых уже реализована жаровня под навесом. Вероятно, вы сможете почерпнуть для себя полезную информацию из представленных построек и взять какую-нибудь идею себе на заметку.

Варианты кирпичных мангалов

Классический мангал для шашлыка

Самым простым и бюджетным вариантом принято считать классический кирпичный мангал, который рассчитан на приготовление шашлыка на шампурах.

По форме он абсолютно непохож на свой металлический аналог, потому что он закрывается со всех сторон, а дым уходит через специальный дымоотвод.

Беда всех этих небольших сооружений в плохой тяге, которую необходимо рассчитывать непосредственно на месте. В открытой беседке это не так критично, но всё равно неприятно. Появляется копоть, которая совсем не прибавляет эстетики.

В то же время вы за небольшие деньги получаете полноценную установку для приготовления пищи в любых условиях, даже самых экстремальных.

Кирпичное барбекю

Отличие барбекю от обычного мангала заключается в способе приготовления мяса.

В данном случае используется решетка, на которую укладывается мясо и периодически переворачивается на 180 градусов. Для некоторых такой подход считается более комфортным и интересным.

Смысл постройки от этого особо не меняется. Также используется кирпичная кладка, внутри которой топятся дрова и происходит жарка мяса.

Печной комплекс

Более глобальный подход к приготовлению можно реализовать с помощью печного комплекса. Он может включать в себя мангал, печь, плиту, коптильню и тандыр.

Всё это дело оборудуется хорошими вытяжками, в результате чего можно готовить в нескольких форматах одновременно.

Такая конструкция может стоить на уровне самой беседке, так как помимо большого количества строительного материала требуются расчеты.

Обидно будет вложить 100 тысяч рублей в такой проект, и получить полное отсутствие тяги или обвалившийся после первой топки кирпич.

Поэтому к строительству в данном случае нужно подходить максимально ответственно и с приличной пачкой денег в кармане. Удовольствие стоит денег, в данном случае этого никак не избежать.

Пошаговое строительство мангала внутри беседки

Видеоинструкции

Нагляднее всего процесс создания мангала можно посмотреть на видео. Мы подготовили несколько видеозаписей, каждое из которых показывает свой подход к этому действу.

Так как беседки у всех разные, то и размещение мангала, его размеры и формы могут кардинально отличаться. Поэтому мы считаем, что лучше посмотреть различные варианты, а потом уже выбрать тот, что по душе вам.



Чертежи с размерами

Интересный проект предоставил печник Роман, который подготовил полную 3d модель кирпичного мангала. Она представлена в видеозаписи, которую тот выложил на Ютубе (смотрите ниже).

В виде фотографий мы собрали наиболее интересные чертежи, по которым вы сможете рассчитать размер будущей постройки, а также расход материалов на неё.

Мы крайне рекомендуем начинать строительство именно с изучения проектов и чертежей, поэтому уделите этому моменту отдельное внимание.

Заливка плитного фундамента

Вес мангала может доходить до нескольких тонн (вместе с кирпичным дымоходом), поэтому в обязательном порядке необходимо заливать плитный (монолитный) фундамент с арматурой. Устройства такого основания представлено на фото ниже.

Размер площадки вам нужно будет подогнать под свой проект. Вполне возможно, что вам понадобится небольшой участок, но сделать его нужно на оценку 5 с плюсом.

Кладка кирпичей

Наглядно кладку лучше смотреть на видео, поэтому в данном блоке информации мы представим схематичные пошаговые кладки, на которых указаны все кирпичи по отдельности.

У каждого мастера свои «закидоны» в плане нанесения раствора и выставления по уровню всей конструкции, но порядовка у всех одинаковая, а именно этот момент мы вам и хотим донести.

Установка дымоотвода с хорошей тягой

Одним из самых важных моментов в создании кирпича из мангала считается тяга, при отсутствии которой вся работа идёт насмарку. Для этого необходимо продумать вытяжку и дымоход, которые должны быть не только эффективными, но и эстетичными.

Данный момент мы подробно рассматривали в публикации про вытяжку мангала (https://besedkis.ru/s-mangalom-barbekyu-pechkoj/vytyazhka-dlya-mangala-v-besedke). Будет обидно, если расчёты окажутся изначально неверными и дым пойдет в обратном направлении внутрь беседки, поэтому проработайте этот момент заранее.

Разнообразие беседок с фото

Ниже мы подготовили небольшую подборку фотографий, которые вы можете использовать в качестве ориентира для своего будущего строительства.

Если вы захотите найти ещё больше примеров, то перейдите к публикации про беседки с мангалом, барбекю и печкой (https://besedkis.ru/s-mangalom-barbekyu-pechkoj/besedki-mangal-barbekyu-pechka). Там вы их найдёте в избытке.




Если у вас остались какие-то вопросы по данной теме, то не стесняйтесь и задавайте их в комментариях. В течение суток мы постараемся вам ответить.

Строительство беседки с барбекю: особенности, материалы, этапы работ

Беседка с барбекю на даче – уютное и удобное место для полноценного отдыха. Благодаря такой конструкции каждый желающий сможет проводить время на свежем воздухе, наслаждаясь вкусной пищей. Сегодня имеется множество вариантов придомовых построек, но беседку с барбекю все чаще можно встретить на дачных участках. И это не удивительно, ведь такая конструкция возводится очень быстро и легко.

  • 1 Преимущества и недостатки кирпичных беседок
  • 2 Закрытые и открытые кирпичные беседки
  • 3 Выбор места под беседку
  • 4 Проектирование и подбор материалов
    • 4.1 Проект беседки с барбекю
    • 4.2 Список необходимых материалов
  • 5 Строительство беседки
    • 5.1 Разметка
    • 5.2 Фундамент
    • 5.3 Возведение стен и крыши
  • 6 Постройка печи барбекю
  • 7 Фото беседок с барбекю
  • 8 Видео строительства

Преимущества и недостатки кирпичных беседок

Беседка с барбекю из кирпича обладает следующими достоинствами:

  1. Высокая прочность и долговечность.
  2. Прекрасно сочетается с дизайном окружающих строений.
  3. Не требует особого ухода.
  4. Кирпич отлично сочетается с любыми материалами. По этой причине его часто комбинируют с деревянными и металлическими элементами.

Недостатки кирпичных построек:

  1. Отсутствие оригинального дизайна.
  2. По причине большого веса беседки необходим надежный и основательный фундамент.
  3. Требуется опыт по кладке кирпича.
  4. Высокие денежные затраты на закупку материалов.

Закрытые и открытые кирпичные беседки

Для открытой беседки характерен более массивный вид. Здесь одна стена из кирпича — сплошная, а возле нее ведется установка мангала с рабочей зоной. В углах остальных стен монтируются металлические столбы или бревна. Закрытие проема осуществляется при помощи кованого парапета или деревянных решеток из дерева.

Сегодня большим спросом пользуются зимние беседки с барбекю закрытого типа. Они представляют собой настоящие домики, отдых в которых может длиться круглый год. И неважно, какая погода за окном, если внутри установить печь, выполнить отопление и утепление здания. В результате вы получите полноценное жилое пространство, в котором будет уютно и тепло, даже если за окном лютый мороз. Для этих целей в данной статье можно присмотреть замечательные проекты беседок с мангалом.

По причине того, что кирпичная беседка – конструкция, обладающая легким весом, то можно не рыть глубокую и широкую траншею. Наименьшая ширина фундамента не должна быть меньше 30 см.

Возведение стен и крыши

Выбор подходящего материала для возведения крыши – это сложная задача. Сегодня современные материалы характеризуются небольшим весом и простотой в использовании. При выборе оптимального варианта необходимо руководствоваться такими критериями, как:

  • условия климата;
  • жаропрочность;
  • стойкость к износу.

Для строительства крыши идеальным вариантом станет использование мягкой кровли и металлочерепицы. Для обустройства пола можно задействовать камень и плитку.

Постройка печи барбекю

Этапы строительства печи барбекю своими руками

Процесс возведения печи из кирпича – это одновременно простая и сложная работа. После того как выполнен фундамент, можно переходить к следующему этапу – кирпичная кладка. Это самый ответственный этап при возведении печи. Через каждые 2 слоя нужно выполнять армирование из металлической сетки, а спустя 6–7 рядов делать перекрытие. Завершающие ряды будут необходимы, чтобы соорудить место для приготовления пищи. Здесь требуется позаботиться про специальные зазоры малых размеров, через которые будет поступать воздух.

По окончании работ по строительству печи для барбекю, необходимо с наружной стороны покрыть стены слоем штукатурки. Не забывайте, что размеры печи барбекю подбираются исходя из размеров беседки и, что лучше всего, учитывая роста того члена семьи, кто будет готовить – ведь должно быть удобно именно ему.

Сооружая печь из кирпича, нужно понимать, что процесс ее кладки определяется типом выбранной конструкции. Нельзя забывать про соблюдение правил безопасности, когда вы и эксплуатируете печь-барбекю. Кирпич для ее строительства должен быть огнеупорным. Неплохо было бы выполнить навес из материалов, которые не подвергаются воздействию высокого температурного режима, а их поверхность должны быть обработана определенными составами.

Фото беседок с барбекю

Фотогалерея разнообразных беседок с барбекю, которые можно построить своими руками:

Дизайн кирпичной беседки с барбекю

Угловая беседка с барбекю

Беседка с барбекю закрытого типа

Видео строительства

Посмотрите видео мастер-класс о строительстве беседки с барбекю своими руками:

Кирпичная беседка — прекрасное место, где можно комфортно и отлично отдохнуть. Но для большего усовершенствования конструкции необходимо позаботиться про установку печи-барбекю. Строительство такой беседки с барбекю требует четкого соблюдения технологии возведения и правильного подбора материалов. Если кладка кирпича своими руками сделана верно, но такое строение прослужит своим хозяевам не один десяток лет.

Что важно знать при строительстве кирпичной беседки

Ни одна дача не обойдется без облагороженной зоны отдыха. И лучше, если это будет сооружение, где можно укрыться от дождя, принять гостей, приготовить еду на костре.

Беседка из кирпича – прочная конструкция с длительным сроком службы — станет гордостью хозяев и украшением участка. А сделанная своими руками, сэкономит затраты на наем строительной бригады.

Когда стоит эксплуатировать постройку: зимой или летом?

Благодаря высоким теплоизоляционным свойствам материала такое капитальное сооружение используется в любое время года.

Кроме того, у кирпичной беседки есть и другие преимущества. Среди них:

  • пожаробезопасность;
  • способность выдерживать большие нагрузки;
  • устойчивость к влиянию осадков, влаги;
  • простота ремонта;
  • длительный период эксплуатации;
  • сочетаемость внешнего вида с любым направлением дизайна.

На этапе подготовки строительство может показаться довольно трудоемким, однако полученный результат в виде надежной постройки компенсирует потраченное время, силы и финансы.

Какой форме конструкции отдать предпочтение?

На самом деле, абсолютно любая геометрическая форма может стать основой беседки.

Наибольшей популярностью пользуются:

  • Квадратная . Оптимальный размер 4Х4. Отличается быстрой и легкой сборкой. В ней можно максимально использовать свободное пространство. Не требует особых умений.
  • Прямоугольная . Упрощенная конструкция. Без труда можно возвести самостоятельно. Строительство не занимает много времени. Чаще всего встречается размером 3Х4. Такая форма позволяет четко рассчитать необходимое количество стройматериалов. Прямоугольная беседка подойдет любому типу планировки и стилю ландшафтного дизайна.
  • Круглая . Чаще всего представляет собой вид открытой ротонды. Требует тщательного проектирования, поскольку любая неучтенная деталь может привести к перекосу сооружения.
  • Многогранная . Оптимальный вариант – это форма шестиугольника. Оригинальный внешний вид придаст садовому участку нарядности. Материалы нужно приобретать с запасом, ведь большинство из них рассчитано на возведение прямоугольных построек. Вход можно расположить где угодно, при этом на эстетике общей картины такое решение никак не отобразится.
  • Комбинированная . Предполагает совмещение разных геометрических форм. Уместно на территории с большой площадью, где разделены зона отдыха, приема и приготовления пищи.

Помните! За счет увеличения углов внутри сооружения получится расширить его размеры, но при этом полезная к эксплуатации площадь уменьшиться в разы.

Видео мастеров по кладке


  • Виды беседок

    Стоит выделить следующие типы:

      Открытая . Состоит из опорных стоек из металла либо дерева и крыши. Вместо стен, красивые шторы, вьющиеся растения. Не предназначена к использованию в зимний период. Внутри может размещаться мангал или печь барбекю.

    Фото: комбинированный вариант из кирпича и дерева – просто и красиво

    3D проект беседки

    Фото: закрытый вариант постройки с пластиковыми окнами

    Цена на готовые беседки будет зависеть от размеров, формы и затрат стройматериалов. Средняя стоимость работ составляет 3000 р. за 1 кв. м.

    Если же хозяева твердо решили возвести ее самостоятельно, то далее в статье будет предложена пошаговая инструкция по строительству и фото готовых проектов беседок из кирпича, среди которых читатель сможет найти подходящий вариант.

    Как правильно выбрать кирпич?

    Прежде чем приступить к созданию сооружения, необходимо определиться с видом применяемого материала.

    Для этого нужно помнить:

    • Белый силикатный кирпич обеспечит аккуратную кладку. Благодаря этому его, наряду с облицовочным, часто используют для отделочных работ.
    • Фундамент и стены будущей конструкции следует возводить из красного кирпича . Он устойчив к влаге и имеет больший срок эксплуатации, чем белый.
    • Клинкерный вид кирпича не требует финишной обработки. Для уличной кладки рекомендуют использовать именно его — он придаст беседке привлекательность без всякой отделки. Прежде чем приступить к созданию сооружения, необходимо определиться с видом применяемого материала. Для этого нужно помнить:

    Определившись с основным материалом, следует выполнить подготовку участка, инструментов и приступать к возведению конструкции.

    Пошаговое строительство

    Для того чтобы постройка прослужила долгие годы, следует поэтапно распределить каждый тип работ. Среди них:

    • Проектирование.
    • Заливка основания.
    • Монтаж каркаса.
    • Возведение крыши.
    • Укладка пола.
    • Отделка.
    • Декорирование интерьера.

    Кроме того, необходимо сразу подготовить:

    • уровень;
    • рулетку;
    • корыто для замеса раствора или бетономешалку;
    • штыковую лопату;
    • сварочный аппарат;
    • деревянные колышки;
    • веревку (для разметки участка)
    • доски;
    • цемент;
    • песок;
    • щебень;
    • арматуру;
    • гидроизоляцию;
    • кельму;
    • брус;
    • трубы из металла;
    • кровельный материал.

    Залог успешного строительства – это грамотно составленный чертеж конструкции, который поможет избежать ошибок в процессе ее создания.

    Разработка проекта

    Для начала необходимо нарисовать примерный эскиз будущей беседки. При этом учесть:

    1. Чтобы постройка гармонично вписывалась в стилевое решение окружающих сооружений.
    2. Размеры и форму конструкции для точного подсчета количества стройматериалов.
    3. Розу ветров. Если планируется кладка камина или барбекю, необходимо учесть этот фактор, чтобы окружающие не утопали в дымовой завесе.
    4. Расположение деревьев. Их корни со временем вызовут повреждение и разрушение фундамента.

    Выбрав место и тип беседки, можно приступать к созданию схемы постройки, в которую в обязательном порядке вносят детальный план фундамента, каркаса, крыши, указывают способ прокладки коммуникаций.

    Наглядность проекта обеспечит составление одновременно трех чертежей. В них будущую беседку нужно изобразить в разрезе, с фронтальной и боковой стороны.

    Когда разработка проекта завершена, составляется смета расходов, где расписывается, сколько стоит каждый вид материала и его количество, выводится общая цифра затрат.

    Возвести своими руками сооружение, которое украшало бы участок и служило местом для отдыха с семьей или друзьями, несложно. Главное – это желание и навыки.

    Выбор, укладка фундамента

    Тип основания необходимо выбирать исходя из функционального предназначения постройки. Открытые конструкции — легкие по весу, и для них подойдет столбчатый вид. А вот закрытую беседку следует возводить на монолитном, ленточном фундаменте.

    Помните, что столбчатое основание не подходит под кирпичные опоры, поскольку без ростверка они будут расшатываться по сторонам.

    Хорошее решение – это использование комбинированного варианта, когда зона приготовления пищи с барбекю или печью будет стоять на ленточном, а уголок для летнего отдыха на столбчатом.

    Если участок под застройку укрыт песчаным, глинистым грунтом лучше использовать ленточный малозаглубленный фундамент. Это довольно дешевый вариант, поскольку 1 погонный метр обойдется 4.5 тыс. руб.

    Получить его можно следующим образом:

    1. Участок выравнивают и снимают верхний слой на глубину до 20 см.
    2. Проводится разметка с помощью колышков и веревки.
    3. По периметру роется траншея до 50 см в глубину.
    4. В нее засыпается песок на уровне 20 см. Заливается водой. Трамбуется.
    5. После чего наносится 10 см щебня.
    6. Из арматуры в 12 мм вяжется каркас. Из досок формируется опалубка. Высота ленты не должна превышать 60 см, а ширина 40 см.
    7. Основание заливают бетонным раствором. После полного застывания убирают опалубку.
    8. Последний шаг – нанесение сверху ленты гидроизоляционного материала.

    Если проектом предусмотрено строительство камина или печи, под них необходимо возвести отдельный фундамент.

    Каркас и стены

    Поскольку купить кирпич для цельной конструкции – дорогое удовольствие, популярность получили комбинированные постройки. К примеру, в беседках из кирпича и дерева половина сооружения делается из первого материала, а верхняя часть, включая стропильную систему крыши, из второго. Цоколь отделывают натуральным камнем. По периметру добавляют элементы ковки.

    Оптимальное решение – выполнить опорные столбы из кирпича, а в качестве материала для стен использовать древесину, поликарбонат либо просто застеклить.

    Для того чтобы получить кирпичный каркас, нужно:

    1. К частям торчащей арматуры из фундамента приварить 4 железных прутка. Сформировать из них каркас.
    2. Замесить раствор из цемента и песка в соотношении 1 к 3.
    3. Подготовить пустотелые кирпичи. Уложить сверху на рубероид и протянуть через них сваренную арматуру.
    4. Ровность порядовки проверяется с помощью строительного уровня.
    5. Ширина опорного столба делается в 1 кирпич.
    6. Деревянный столбик крепится к кладке анкерной шпилькой, которая вбивается в кирпич. А в нижней его части вырезается отверстие под резьбу. Таким образом он вкручивается.

    Для аккуратности нанесения раствора и ровных швов рекомендуется использовать ограничители из прутьев арматуры, которые вытаскиваются после укладки очередного ряда кирпича.

    Кровля

    При возведении верхней части беседки, угол наклона ската должен быть не менее 45 0 . В таком случае снег не будет задерживаться на крыше и создавать лишнюю нагрузку.

    Уже к ранее подготовленным в кладке шпилькам монтируются стропила. После чего они перпендикулярно закрываются обрешеткой.

    Если беседка будет служить летней кухней, место выхода трубы на крышу кроют огнеупорным материалом.

    В отдельных случаях настил кровли требует изготовления контробрешетки.

    Для кровли хорошо подойдет:

    • шифер;
    • поликарбонат;
    • профнастил;
    • металлическая или гибкая черепица.

    А также в частном секторе можно увидеть вариант кровли из железа, которую потом красят.

    Экономным и наиболее практичным решением считается заливка бетонной стяжкой. Для этого необходимо снять верхний слой грунта и выровнять поверхность. Если потребуется, обработать химикатами, чтобы избавиться от растительности. Подготовленный участок заливают раствором и выравнивают правилом. Как только смесь немного просохнет, следует укрыть ее полиэтиленовой пленкой. Это вынужденная мера во избежание появления трещин. Пол будет сухой не раньше чем через неделю.

    Альтернативой может стать укладка тротуарной плитки на песчаную подушку.

    Для закрытых беседок подойдет вариант деревянного пола, когда поверх уложенных балок выполняется обшивка досками. В сети встречается множество видео, где в деталях описана эта технология создания напольного покрытия.

    Отделка и оформление интерьера

    Когда основные процессы завершены, следует придать постройке привлекательный внешний вид. Угловую часть беседки обрабатывают камнем, декоративной плиткой. Для стен подойдет сайдинг. Оригинально будут смотреться стеклянные двери, которые обеспечат хороший обзор территории. Открытую беседку можно украсить коваными элементами из алюминия и стали. По периметру высадить вьющиеся растения и кустарники.

    В выборе дизайна интерьера ограничений нет. Популярным становится украшать помещение в деревенском стиле, «Кантри», «Прованса».

    Их неотъемлемые части декора – мебель под старину, растения в горшках, серванты с множеством посуды. В цветовой гамме предпочтение отдается неброским тонам голубого, сиреневого, желтого, зеленого.

    Фотогаллерея

    А чтобы упростить процесс строительства и декора сооружения предлагаем несколько вариантов готовых проектов.

    Вариант беседки с кирпичным каркасом. Вместо стен и окон, используется поликарбонат.

    Нижняя часть постройки выполнена из кирпича, сверху отделанного камнем. Опорами служат металлические трубы. По бокам проемы сооружения обшиты деревом.

    Опоры этой беседки выполнены из кирпича. Ограждением выступают кованые элементы. Для крыши используется стропильная система из дерева.

    Стоит отметить, что в беседке созданной и украшенной своими руками гораздо приятнее проводить досуг, ведь в каждую ее часть вложена частичка души хозяев.

    Калькулятор расчета количество кирпича

    Воспользуйтесь калькулятором для того чтобы рассчитать требуемое количество кирпича для будущей постройки и сэкономить средства на материале:

    Строим мангал в беседке из кирпича своими руками. Подробная инструкция

    Беседки с кирпичным мангалом нашли широкое применение в приготовлении еды на огне и углях на дачных и приусадебных участках.

    Сейчас встречается огромное разнообразие вариантов как сделать мангал из кирпича в беседке, их конструкции варьируются от простых прямоугольных мангалов до изящных и уникальных дизайнерских работ.

    Преимущества и недостатки

    Какие преимущества дает строительство мангала в беседке из кирпича своими руками? Основными преимуществами данной постройки является приготовление пищи в любую погоду — защита от солнца, дождя, снега и ветра, а также комфортность — в ней уютно располагается обеденная зона с освещением.

    Установленные москитные сетки послужат дополнительной защитой от насекомых. Из недостатков отмечаются лишь повышенные требования к пожарной безопасности и невозможность изменения местоположения, поэтому к выбору места для строительства нужно отнестись серьезно.

    Выбираем проект беседки с мангалом

    Когда место для мангала определено, приступаем к фундаменту. Бетонная плита на песчаной подушке необходима только в месте расположения печи, под всей его площадью. Саму беседку желательно установить на выровненные лаги. Далее необходимо определиться с проектом печи, желательно выполнить его чертеж.

    Самый простой кирпичный мангал в беседке, имеет лишь основание, цоколь и жаровню, здесь же, по желанию, можно сделать выступы для решетки барбекю. Более сложные варианты — это печи с декоративными арками, бетонными плитами для рабочей поверхности, а также мойкой и нишами для хранения дров.

    Плюс делать нишу для дров в мангале заключается в том, что она прогревается, вследствие чего дрова полностью избавляются от влаги, их легко растопить.

    Выбор материала

    После выбора проекта определяем тип материала. Кирпич желательно использовать шамотный (печной), так как он устойчив к высоким температурам. Глина с песком хорошо подойдут в качестве сцепного материала для кладки. Необходимый инструмент.

    Перед тем, как начать строить мангал в беседке из кирпича, своими руками составляем список необходимого инструмента, важно чтобы он находился рядом с вами на протяжении всего процесса строительства.

    • Лопата пригодится для выкапывания места для фундамента, а также засыпки песочной подушки.
    • Мастерок послужит для нанесения и выравнивания раствора во время кладки.
    • Рулетка не даст ошибиться в размерах.
    • Пузырьковый уровень и отвес помогут выполнить печь идеально ровно.
    • Деревянная расшивка сделает швы кладки одной формы.
    • Ведра. Инструмент для доставки раствора к месту строительства.
    • Корыто отлично подойдет для замешивания раствора. Это бюджетная альтернатива бетономешалке.

    Подготовка фундамента, строительство стен и крыши

    Фундамент для печи делается следующим образом: выкапывается яма соответствующего размера, на ее дно засыпается щебень. Далее готовится смесь в пропорции 1:3 из цемента и песка.

    Заливается данная смесь в яму слоями, между каждым слоем кладется армирующая сетка, препятствующая разрушению фундамента. Важно проследить, чтобы первый ряд сетки ложился не на дно ямы, а именно в раствор.

    Когда яма полностью залита, кладется рубероид. Для полного просыхания фундамента необходимо 2 недели. Если погода жаркая — его сбрызгивают водой.

    Переходить к кладке кирпича только после того, как фундамент полностью просохнет. Приготовление глиняного раствора для кладки происходит путем замачивания глины на неделю.

    Он периодически перемешивается и по необходимости добавляется вода. Последним этапом в приготовлении раствора является добавление песка.

    Песок добавлять небольшими порциями до густой консистенции. Уровень густоты проверяется путем помещения в нее деревянной палочки. Раствор должен покрыть палочку тонким слоем и равномерно стекать. При получении такой густоты раствор считается готовым.

    Фундамент для самой беседки делается следующим образом: по углам выкапывается 4 ямы, заливается бетоном до одного уровня, после того, как основания просохнут, сверху кладется рубероид и устанавливаются лаги. Площадь внутри лаг выкладывается камнями либо брусчаткой по уровню.

    Под выбранный материал желательно положить пленку, это предотвратит прорастание травы в стыках. Опоры делаются следующим образом: выкапываются ямы, ставятся стойки, заливаются раствором. Далее кладутся верхние лаги, на них устанавливаются стропила, все это скрепляется между собой анкерными болтами.

    Между стропилами кладется обрешетка, на которую укладывается кровельный материал. Стены делаются по желанию, есть варианты, в которых они отсутствуют. Но если решено построить, то к стойкам вертикально, горизонтально или диагонально прибиваются доски.

    Как сделать мангал из кирпича в беседке

    Спустя две недели после заливки фундамента приступаем к кладке кирпича.

    Внимание! Поместите кирпич в воду на несколько минут за день до начала строительства. Данная хитрость способствует лучшему сцеплению, а также предотвращает обезвоживание глины.

    Перед началом работы на фундаменте начертите контуры расположения печи — это послужит шпаргалкой. Начинается строительство с цоколя. Первый ряд кладется с углов к центру по заранее начерченным линиям. Последующие ряды кладутся со сдвигом на полкирпича сначала в одну, а потом в другую сторону.

    Армирующая сетка кладется через каждые 3 ряда для предотвращения распада и образования трещин. При укладке сетки изделие проверяется с помощью уровня и отвеса для предотвращения перекоса конструкции. После завершения постройки цоколя начинается кладка топливника. Жаровня выполняется как из кирпича, так и из заранее отлитого бетонного основания.

    В зависимости от выбранного топливника производятся следующие действия: при арочном варианте используется кружало. Между кирпичами с помощью щепок оставляется зазор шириной 1 сантиметр. Далее пустое пространство заполняется раствором, и вся конструкция засыхает 2 дня.

    ОСТОРОЖНО снимайте кружало. Сверху топливника располагается железобетонная балка или армированный уголок. На нем следует еще 1 кирпичный ряд.

    Небольшие щели, оставленные при кладке, способствуют лучшему горению ввиду проникновения большего количества кислорода. Если решено сделать место для барбекю, то для решетки делаются выступы, а в прослойки вставляется арматура.

    Ее желательно сделать на разных уровнях для более удобного использования. Финальным этапом делается дымоход и ветровые стены. При желании внутрь дымохода можно вставить трубу. Для предотвращения попадания осадков на верхней части дымохода устанавливается козырек из металла.

    Как расположить кирпичный мангал в беседке

    Положение мангала в беседке зависит от его конструкции. При трубной версии существует два варианта расположения печи: посередине беседки или с одного из краев. При расположении мангала посередине беседки положительным является доступ к мангалу с любой из сторон. Появляется возможность с тыльной стороны мангала установить лавочку, на которой будет комфортно находиться из-за прогрева стены.

    Ситуация с боковой установкой более распространена. Благодаря такой схеме остается больше свободного места, которое используется по усмотрению. При выборе конструкций с рабочей зоной, коптильней, духовкой и плитой, вариант центрального расположения не подойдет. Для печи без трубы вариант центрального расположения также не подходит из-за того, что дым будет проходить через всю постройку, также повышается опасность пожара.

    Идеальным вариантом для расположения мангала в центре беседки является небольшой, с дымоходом и двухсторонним топливником. В этом варианте имеется возможность подхода к жаровне с обеих сторон, что делает его более удобным и комфортным. Еще одно преимущество такой печи в том, что он полностью защищен от дождя, снега, а также требует меньше финансовых и трудовых затрат.

    Правильное расположение беседки на участке

    Выбор места для беседки. Идеальным вариантом расположения является шаговая доступность до дома и бани. Сначала зрительно прикиньте место расположения. Находясь в том месте, где решено разместить постройку, желательно осмотреть окружающий вид, так как беседка не только место для приготовления еды, но и релаксации и место проведения вечеров.

    Также место должно быть ровным, если такого места на участке нет, то выравниваем площадку. Дорожку к данному месту выкладываем из декоративных камней или брусчатки, а вдоль дорожки устанавливаем декоративные фонари.

    Меры пожарной безопасности при эксплуатации

    Однако вопрос с расположением стоит тщательно продумать не только из-за эстетических соображений, но и ради пожарной безопасности.

    Такие беседки категорически запрещено размещать вблизи деревьев и деревянных сооружений. Место соприкосновения трубы с кровлей крыши необходимо отгородить асбестовым листом или нитью, а все деревянные элементы покрыть защитной жаростойкой пропиткой.

    Пол запрещено делать из дерева. На него могут попасть искры. Идеальным вариантом будет каменный пол по всей площади.

    Желательно позаботиться о том, чтобы присутствовал исправный огнетушитель, а неподалеку присутствовал кран с водой.

    Строительство беседки с мангалом пошагово: чертеж и фото

    Полезное видео

    Посмотрите процесс строительства беседки с мангалом на видео:

    Подводим итоги

    Приступая к строительству продумайте место, на котором будет располагаться постройка, а также место для мангала внутри нее, закупите необходимый материал и инструмент, залейте фундамент, установите беседку, возведите печь, позаботьтесь о пожарной безопасности.

    Такую конструкцию построить своими руками несложно, если четко соблюдать все правила, а также заранее продумать все подводные камни, которые могут встретиться при строительстве и не нарушать законов физики, что обычно приводит к полному выходу постройки из строя.

    Преимущества мангалов из кирпича и советы по их самостоятельному возведению

    Строитель 6 разряда

    Подготовительный период

    Универсальный материал, который можно использовать, – рядовой и облицовочный камень из обожженной глины. Простой уличный мангал можно построить быстро, даже не применяя строительную смесь. Стационарный очаг не доставит хлопот при возведении, но если предусмотрен дымоход, придется немножко попотеть.

    Кирпичный мангал можно легко сделать своими руками

    Любое строительство должно начинаться с подготовки. Перед составлением проекта определитесь, где будет располагаться мангал. Удобство и безопасность локации – в приоритете.

    Другие важные нюансы:

    1. Садовое ограждение, которое будет защищать площадку от капризов погоды. В готовке еды это приоритетное условие. Также не забывайте про дым. Соседи точно не оценят смог у себя в доме.
    2. Поверхность для возведения мангала должна быть ровной.
    3. Желательно, чтобы коммуникации находились недалеко. Вы сможете всегда помыть руки, использовать электричество для готовки других блюд.
    4. Отлично будет, если очаг для жарки установлен в беседке или хотя бы просто под навесом. Под воздействием осадков конструкция со временем разрушается.
    5. Эргономичное расположение мебели играет важную роль.
    6. Растительность лучше расположить подальше от мангала. Высокая температура не принесет пользы цветам, кустарникам и деревьям.

    Разумеется, самодельную шашлычницу не стоит размещать вблизи жилых и хозяйственных построек. Как показывает практика, здорово сочетается мангал в круглой беседке.

    Беседка с мангалом – очень хороший вариант отдыха в саду

    Обеспечены все условия для комфортного приготовления пищи и отдыха. Определившись с локацией, можно приступать к чертежам.

    Создание чертежа

    Дачный кирпичный мангал – универсальное сооружение. Часто его используют как барбекю, гриль или жаровню. Если правильно спроектировать печь, ее функциональные возможности увеличиваются. Чтобы было удобнее ориентироваться на местности, рекомендуем сделать эскиз в масштабе. Возьмите за основу размеры кирпича. С помощью детального чертежа будет легче посчитать необходимые ресурсы.

    Упрощенный вариант – найти готовые расчеты в интернете. Здесь хватает разных схем. Но придется перелопатить большое количество информации. Чтобы проект получился идеальным, скорее всего, понадобится удачное сочетание нескольких вариантов. Отдельные элементы можно легко подогнать под свои условия. На стадии проектирования желательно предусмотреть дополнительные устройства мангала. Это может быть мойка, жаровня, поддувало и так далее.

    Видео «Строительство мангала из кирпича»

    Из этого видео вы узнаете, как своими руками построить кирпичный мангал.

    Технологический процесс

    После того как эскиз составлен, нужно подобрать материал, инструмент. Преимущества изготовления стационарной конструкции очевидны: она долговечна, красива, удобна и функциональна. Да, такой мангал обойдется дороже компактного переносного и других вариантов, но оно того стоит.

    Кирпичный очаг для жарки можно сделать в разном дизайне. И вот уже изделие становится не только функциональным, но и эстетическим компонентом.

    Чтобы строительство проходило быстро и качественно, нужно заранее подготовить инструмент. Нам понадобится: лопата, резиновый молоток, рулетка, болгарка, бетонный раствор.

    Фундамент

    Основание потребуется для конструкций, которые весят от 450 кг. Лучше использовать бетон В2 с двухслойной сеткой из металла. Это обеспечит максимальную надежность конструкции.

    В целом же возведение фундамента происходит по стандартной инструкции:

    • определились с местом: чем ровнее поверхность, тем легче работа, а основание эффективнее;
    • оптимальный вариант – квадратные размеры со стороной в 120 см;
    • разметку участка выполняем с помощью колышков, бичевки;
    • выкапываем яму глубиной 20–25 см;
    • монтируем опалубку;
    • готовим раствор;
    • заливаем его в яму;
    • ждем.

    Основание для более высокой прочности нужно укрепить. Для армирования подойдет специальная сетка или сваи. Если выбрали первый вариант, не забывайте, что изделие нужно проложить два раза.

    Кладка

    Хороший выбор для данного строительного этапа – полнотелый керамический кирпич, но подойдет и шамотный. В среднем порядовка обходится в 150–200 кирпичей. Разумеется, зависит от размеров, особенностей конструкции.

    Для большей функциональности, печь необходимо обложить кирпичом

    До 5 ряда применяют цементно-песчаную кладочную смесь в соотношении 1:3. Так как выше температура уже будет повышаться, понадобится глиняно-песчаный раствор. Расчет пропорций происходит в зависимости от качества глины. Раствор не должен быть сильно жидким, но и по густоте должно быть все оптимально. Чтобы возведение мангала проходило аккуратно, с минимальным количеством ошибок, лучше провести небольшую примерку:

    1. Берем кирпичи, насухо выкладываем их на фундамент.
    2. Оцениваем полученный результат, запоминаем, лучше зафиксировать на фотоаппарат.
    3. Вы сможете существенно сэкономить на материале, сделав правильную примерку.
    4. Разложив кирпичи, проведите линию кладки. Вы не должны сбиваться с границ.

    Хороший выбор для данного строительного этапа – полнотелый керамический кирпич

    Перед самой кладкой нужно подготовить материал. За день до строительства смочите кирпичи или оставьте их в ведрах с водой на ночь. Возводить конструкцию можно, когда они снаружи сухие, а внутри влажные.

    Теперь пошагово о кладке. Берем кирпичи и раствор, сооружаем первый ряд. Контролируйте, чтобы пространство между кирпичами заполнялось смесью. Камни должны устанавливаться в заранее намеченном вами порядке. Чтобы фиксировать камни, применяйте резиновый молоток.

    Рабочая поверхность

    Закончив возведение основной конструкции, позаботимся об удобстве эксплуатации. Речь идет о рабочей поверхности. С ней готовить еду гораздо легче.

    Хорошая столешница удачно сочетает:

    • прочность;
    • минимальный уход;
    • удобство;
    • устойчивость к погодным факторам.

    Столешницу нужно сложить так, чтобы она была достаточно высокая, не доставляла дискомфорт в использовании. Не лишним будет и продумать ее дизайн. Классно смотрится рабочая поверхность, отделанная тротуарной плиткой.

    Закончив с монтажом мангала, необходимо возвести рабочую поверхность для приготовления еды

    Простой и бюджетный вариант – разделочный стол по следующей технологии:

    1. Удлиняем заднюю стенку, усложняется перевязка с центральной стойкой.
    2. Дополняем вышеуказанную конструкцию сбоку. Вплотную к кладке очага возводим еще стойку.
    3. На нее и боковую стенку укладываем столешницу из натурального или искусственного камня.

    Строительство довольно простое, и не слишком дорогое. Не забудьте заранее составить пошаговый план действий.

    Финишный декор

    Стандартный кирпичный мангал – прагматичная конструкция, которая нуждается в дополнительной отделке. Нам понадобятся специальные декоративные компоненты. Как было отмечено ранее, вспомогательные устройства лучше предусмотреть на стадии проектирования. Если идея появилась позже, ничего страшного. Составляем новый чертеж от руки. Так как мы будем усложнять мангал, нужно позаботиться, чтобы его основной структуре не был нанесен вред.

    Обычно очаг для жарки дополняют:

    • разделочным столом;
    • плитой-жаровней;
    • мойкой.

    О рабочей поверхности мы упоминали выше, разберемся с другими вариантами.

    Помимо жарки мяса, иногда нужно приготовить дополнительные блюда в кастрюлях, сковороде, банально разогреть чайник. Поэтому место разделочного стола может занять плита-жаровня. Это ровная поверхность, под которой будут располагаться раскаленные угли.

    Кроме рабочей поверхности, можут понадобиться дополнительные приспособления, такие как: мойка, жаровня и т.д.

    Чтобы оборудовать мангал мойкой, нужно смонтировать вместо стандартной столешницы плиту с выемкой для раковины. Подводим коммуникации или можно просто увеличить высотку задней стенки и закрепить на нее рукомойник.

    Вариант без раствора

    Немного фантазии и минимум ресурсов, и этого достаточно для возведения мангала. Высокой надежностью такая конструкция не будет отличаться, но зато складывается очень быстро. Не понадобятся точные расчеты, не нужен даже раствор, лишь небольшое количество кирпичей под рукой:

    1. Без строительной смеси ножки в полкирпича – плохая опора. Лучше замените их 4 колоннами с порядной перевязкой;
    2. Хорошая альтернатива железной панели – кусок любого листового материала. Над ним укладывается 2 ряда кирпича;
    3. Высота коробки мангала будет 2–3 ряда, габариты задавайте по ситуации.

    Построить мангал можно и без использования раствора

    Логично, что без строительной смеси конструкцию нельзя назвать надежной, она больше временного типа.

    Другие идеи

    Соорудить очаг для жарки мяса можно практически в любых условиях. Яркий пример – «походный» мангал. Из ресурсов нам понадобится несколько кирпичей. Конструкция весьма простая, но есть нюансы:

    • стандартные размеры кирпича не сильно вписываются в габариты багажника авто, материал, скорее всего, нужно установить на ребро;
    • чтобы мясо прожарилось хорошо и не пригорало, шампуры должны отстоять от углей на 20–25 см, поэтому нужно хотя бы 2 ряда кирпичей;
    • длина мангала для компании на 3–5 человек примерно 70–75 см, то есть 3 кирпича.

    Еще одна интересная разновидность мангала – с казаном.

    Иногда очаг для жарки нужно вписать в угол. Для этого используют специальные толки. Также можно углом пристроить хозяйственную поверхность. Угловые мангалы довольно сложные строительные объекты, в них устанавливают дверцы, задвижки и т. д.

    Читайте также:  Флагман от Xiaomi Mi 8: характеристики, дизайн и особенности
  • Добавить комментарий